Xem video hướng dẫn cách làm món mực một nắng nướng sa tế
Mực một nắng nướng sa tế
Mực Một Nắng chế biến được khá nhiều món ngon như mực một nắng nướng, chiên, xào, sốt me... Đặc Sản Phú Quốc Dương Đông Food xin chia sẻ cách thực hiện món Mực một nắng nướng sa tế.
Nguyên liệu Mực một nắng nướng sa tế:
- 1 con Mực một nắng
- Sa tế, ớt tươi, tỏi.
- Dưa leo, cà chua ăn kèm
Cách làm mực một nắng sa tế:
- Dùng dao khía thân mực một nắng thành những hình thoi.
- Ướp mực với sa tế, nêm 1 chút gia vị và trộn đều, để khoảng 5 phút.
- Nướng mực một nắng bằng lò điện hoặc lò than.
- Sau khi thấy thân mực vàng đều, lớp sa tế khô lại là dùng được. Dùng với tương ớt.