Mực Một Nắng Phú Quốc

Mực một nắng Phú Quốc là một trong những đặc sản Phú Quốc nổi tiếng.

Ở Phú Quốc, người ta bắt được con mực tươi lên ngay lập tức rạch ra làm sạch rồi căng ra cái mẹt (cái vỉ) phơi giưa trời nắng gắt. Khi bề mặt ngoài vừa se lại (sờ không dính tay) thì lật lên phơi nốt mặt kia cho đến khi se đều hai mặt. Thời gian phơi chỉ chừng hai đến ba tiếng là đạt.

Mực một nắng có thể dùng cho các buổi tiệc tất niên, tết, làm quà biếu.

Cách chế biến:

• Chiên nước mắm

• Nướng than hoặc nướng sa tế

• Sản phẩm có thể bảo quản trong tủ đông đến 12 tháng

Vì sao nên chọn Mực Một Nắng của chúng tôi:

• Sản phẩm chất lượng, tươi ngon.

• Mực một nắng của chúng tôi được làm từ mực Ống mới đánh bắt, được sơ chế và lưu trữ không quá 30 ngày.

• Tất cả mực điều được đánh bắt trực tiếp tại biển Phú Quốc.

• Mực được phơi da se lại.

Xem thêm một số hình ảnh thực tế Mực một nắng của chúng tôi:

Mực một nắng Phú Quốc

 Có thể bạn quan tâm đến mực khô của chúng tôi thì xem tại đây nhé: mực khô ngon tại HCM