Click to enlarge

Khô cá đuối đen

480.000 ₫

Những lý do nên chọn Nước Mắm Phú Quốc
® Thơm ngon, bổ dưỡng & an toàn cho sức khoẻ
® Được sản xuất 100% từ cá cơm tươi & muối (không chất bảo quản, không bột ngọt)
® Cam kết 100% chính hiệu Phú Quốc (được sản xuất & đóng chai tại Phú Quốc)
® Hơn 40 năm kinh nghiệm sản xuất
® Đạt chỉ dẫn địa lý được liên minh 28 nước Châu Âu công nhận

Danh mục: Hải sản khô Phú Quốc, Khô cá Kiên Giang & Cà Mau Thẻ: cá đuối đen, Khô cá đuối đen, khô cá đuối ó

Mô tả

Mô tả

Khô cá đuối đen hay còn gọi là cá đuối ó, là loại khô chất lượng cao. Cá có mùi khai nhẹ, thịt cá dai & ngọt.

Khô cá đuối trắng và cá đuối đen đồng giá tại shop!

Cách chế biến: Cá đuối đen có thể nướng lên chấm mắm me hoặc trộn gỏi xoài. Cá đuối khi nướng xong bạn phải dùng cây chài đập cho thịt cá dập ra (tơi ra), rồi xé nhỏ. Sau đó làm 1 chén mắm me (dùng nước mắm Phú Quốc sẽ ngon hơn).

Cá đuối xé nhỏ được chấm trực tiếp với mắm me cực ngon, độ dai và ngọt của cá hoà quyện cùng vị chua mặn của mắm me cho bạn cảm giác ngon khó tả. (Viết tới đây mình cũng nuốt nướng bọt mấy lần vì thèm).

Lưu ý: Cá nướng vừa tới lửa, tránh bị khô quá sẽ làm có mất vị ngọt và bị đắng.